神田スクエアに2026年4月オープンした「幻の五島うどん ばらか」。
長崎・五島列島の「五島うどん」を食べられるお店とのことで、気になっていたのでランチで初訪問♪
実際に食べてみると、細めでコシのある五島うどんも美味しかったけど、「あごだし」のスープがかなり良い感じでした。
ただし、量は少なめなので男性は大盛りやサイドメニューの追加がオススメです。
アクセス・店内｜神田スクエア1階の五島うどん店
「幻の五島うどん ばらか」のある「神田スクエア」の最寄り駅は、都営新宿線「小川町駅」のB7出口から徒歩3分で、その他路線の各駅からも徒歩10分圏内という便利な場所です。
※詳しいアクセスは神田スクエアの公式サイト参照。
メニュー・注文方法｜五島うどん中心の構成
五島うどんを中心としたメニューですが、夜の宴会メニューなどもあって気になります。
実食｜あごだしが美味しい「牛すじ入りばらか五島うどん」
あごだしの香り高いスープとホロホロの牛すじ、細くてコシのある五島うどんがバランス良くてメチャクチャ美味しい。
まずは飛魚（あご）だしのスープから。
飛魚だしの香りと旨味がしっかり感じられて、そこにホロホロに煮込まれた牛すじの旨みも溶け出して、かなり好きなスープ。
麺はうどんにしてはかなり細めで、そうめんを少し太くした感じで、コシもあって、見た目も食感も半田素麺みたいな感じでした。（正直半田素麺って言われても分からないかもｗ）
そして「ジャンボとり天」ですが、衣がサクサクで鶏肉がかなり柔らかくて美味しく、飛魚だしに浸して食べるとこれまた美味しく、そのまま一気に完食♪
少し分けてもらいましたが、当たり前に、麺の食感や風味など、五島うどんの特徴が際立つ印象で、これはこれでメチャクチャ美味しい。
お会計｜多彩な支払方法があるセルフの会計システム
まとめ｜出汁はかなり美味しいが量は少なめ
五島うどん自体の特徴を感じられる冷たい「ぶっかけの五島うどん」（900円）も美味しかったんですが、個人的にはやはり「あごだし」スープを感じられる「牛すじ入りばらか五島うどん」（1,000円）に軍配アリでした。（まぁ牛すじが大好きって言うのもありそうですがｗ）
ただし、どちらも量は少なめで、大食いではない自分でも天ぷら追加だけだと物足りなかったので、男性であれば、大盛にするかご飯ものを追加で頼むかくらいがマストだと思います。
近くには人気の讃岐うどんのお店もあるので、大盛無料くらいのサービスが必要なのでは？というのが正直な感想です。
とはいえ、神田周辺ではまだ珍しいタイプのうどん屋さんですし、6月には吉祥寺店もOPENするようで勢いもあるようなので、頑張ってほしいですね。
ご馳走様でした。
幻の五島うどん ばらか 神田スクエア店
食べログ（訪問時★3.17）
住所：東京都千代田区神田錦町2-2-1 神田スクエア 1F
TEL：03-5577-2220
