神田駅のガード下にある「ちえちゃんラーメン」。
いわゆる“ちゃん系ラーメン”というカテゴリのお店で、透明感のあるスープにチャーシューたっぷりの中華そばが特徴で、最近は都内でも店舗が増えている人気ジャンルのようです。
以前からお昼時の行列が気になっていたので、11時前の比較的空いているタイミングで初訪問♪
2度にわたって「チャーシュー麺」と「もりチャーシュー」を食べてみましたが、昔懐かしい感じの落ち着くスープとツルツル麺がGOODな感じで、人気なのも納得でした♪
アクセス・行列｜神田駅ガード下の人気ちゃん系ラーメン
JR神田駅の西口を出てすぐのガード下にある赤い屋根が目印の「ちえちゃんラーメン」。
よく行く大好きな「肉汁うどん かんだ屋 神田本店」のお隣ということで、行列が気になっていましたｗ。
▶ 肉汁うどん かんだ屋 神田本店の記事はコチラ
行列時は食券を購入してから行列に並ぶ、というルールのようでした。
メニュー・券売機｜中華そばともりが中心
「中華そば」と「もり中華」、それぞれにトッピングを組み合わせるシンプルなメニュー構成。物価高の昨今、『めし無料』のサービスもありがたいですね。
店内・めし無料｜活気ある“ちゃん系”らしい雰囲気
見えた人は全員が外国人スタッフでしたが、声を張って接客をしていて微笑ましい雰囲気もGOOD。
実食｜チャーシューたっぷりの中華そばともり
チャーシューの甘みが溶け込んだスープと、食べ応えのあるチャーシュー、加水率高めのツルツル麺がGOODで人気があるのも納得でした。
まずはスープをレンゲにすくって一口。
醤油ベースの懐かしいけど古くない感じで、チャーシューの甘さも加わってかなり美味しい。
続いてチャーシュー。コチラは食べ応えあって旨みもしっかりしていてこれまた美味しい。
そして麺。加水率高めのツルツルの中太麺、って感じで普通に美味しく、チャーシューとネギ、スープと麺って感じで一気に完食。
かなり美味しかったし、多くの人が頼んでいた「もり」も気になったので、近いうちに再訪MUST！
ってなわけで、翌週に再訪して、今度は「もりチャーシュー」（1,300円）を注文♪「めし無料」にも挑戦。
先週の「チャーシュー麺」よりも麺の量が多すぎて、ちょっと驚くレベルで、さらに「めし無料」も加わってしまいましたが、チャーシューとお漬物の「青がっぱ」とライスの組み合わせがGOODで、つけ麺も普通に美味しく腹パンで完食(太)。
まとめ｜神田でちゃん系ラーメン食べるならアリ
ってな感じの「ちえちゃんラーメン」でしたが、個人的には「もりチャーシュー」よりも「チャーシュー麺」の方が好みでした。大量の「岩のり」や「メンマ」のトッピングをしている人も多く、美味しそうで気になったので、今後も再訪マストだと思います。
ただ、神田西口商店街など、何気にラーメン激戦区な感じで美味しいラーメン屋さんが多いので、再訪はしばらく先になりそうですが・・・汗。
ご馳走様でした。
ちえちゃんラーメン
食べログ（訪問時★3.70）
住所：東京都千代田区鍛冶町2-13-7
TEL：03-6206-0324
