総合評価：★★★☆☆
本日は大手町の商業施設「OTEMACHI ONE」の地下にあるレストラン街「OTEMACHI ONE AVENUE」のトンカツ屋さん「まるや 極」でランチ。
こちらのお店は新橋に本店を持ち、安くて美味しい「ロースかつ定食」を700円で提供してくれる、コスパ抜群の超絶ありがたいお店「とんかつ まるや」が新たに展開するワンランク上の店舗ということらしく、その名も「まるや 極」として、2020年6月にオープン。
こちらのお店ではメニューに「黒豚」を使った「黒豚ロースかつ定食」（1,600円）と「黒豚ヒレかつ定食」（1,800円）がある、というのが「極」たる所以でしょうか。
（※他店同様に「ロースかつ定食」（700円）もアリ）
というわけで、もちろん「黒豚ロースかつ定食」（1,600円）を注文し、キャベツ大盛（+100円）を追加。（ご飯とお味噌汁は大盛・お代わり無料なのに、キャベツは有料ってのはちょっと悲しいとこですが）
注文してから7～8分程度で、こんがりときつね色に揚がった「黒豚ロースかつ定食」（1,600円）の登場。
早速、断面を見てみると、このお値段なのでさすがに厚みはないですが、しっかりとした脂身があり、肉汁も輝いている美味しそうなお肉。
真ん中のお肉の脂身の方からパクリ。
脂身の甘さはそれほどなく、赤身の旨みも感じません。
どちらかというと、スジも感じ、お肉も薄い割には硬い印象で、（とはいえ薄いし、脂身も多いので、それなりに問題なく食べれるわけですが）食感も含めてちょっと残念。
まぁ、ソースをかけて、結局はいつも通り美味しく完食しちゃうわけですが。
しかし、お漬物と赤出汁（しじみ入り）は700円の定食と同じもので、「黒豚」を使っているにもかかわらず、このクオリティ・この値段（700円の2倍以上）となっちゃうと、味という意味の満足度は700円の定食と同等レベルなわけなので、コスパ含めた満足度としては圧倒的に「ロースかつ定食」（700円）に軍配が上がるでしょう。
とはいえ、基本的にはコスパではなく味での評価なので、ちょっと甘めな気もしますが、今回の「黒豚ロースかつ定食」は星3つ★★★！
まぁ、なんだかんだ「ロースかつ定食」（700円）は抜群のコスパなわけなので、今後も他の店舗含めてお世話になること間違いなし、という意味では再訪マストですね。
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★3.09
とんかつ まるや 極 Otemachi One店
東京都千代田区大手町1-2-1 OTEMACHI ONE B1F
03-5962-9448
