TOFROM YAESU「八重洲キッチン」レビュー｜クラフトビールと肉料理を実食

TOFROM YAESUの開業イベントを楽しんだ後は、1階にオープンした「八重洲キッチン ‐YAESU KITCHEN‐」へ初訪問。クラフトビールと肉・魚料理のペアリングを楽しめるというお店です。

当日は店内が満席になるほど賑わっていましたが、テラス席なら案内できるとのことで、そのまま入店。今回はクラフトビールを飲みながら、「中トロマグロのレアステーキ」「3種盛ミートプレート」「3種チーズ・ハチミツピザ」などを楽しみました。

料理は全般的に美味しく、特にマグロ、肉料理、ピザは満足度高め。一方、スマホ注文がうまく機能しなかったり、ファーストドリンクの提供に時間がかかったりと、開業直後らしいオペレーションの混乱もありました。実際に利用した感想を詳しくご紹介～。

八重洲キッチンの場所・TOFROM YAESUの開業イベント

八重洲キッチンは、東京駅八重洲北口から徒歩3分ほどの「TOFROM YAESU TOWER」1階にあります。訪問日は開業イベントが開催され、館内外は多くのお客さんで盛り上がっていました。

TOFROM八重洲のイベント会場風景 — TOFROM YAESUのオープンイベントで、櫓の上でAMIAYAというDJが盛り上げていました♪

TOFROM YAESUのオープンイベントで1杯無料のビールを手にした様子 — TOFROM YAESUのオープンイベントで1杯無料のビールをGETしてカンパイ！

八重洲キッチンの新規オープンポスターとメニュー特徴 — 肉、魚、クラフトビールを楽しめるというウリのTOFROM YAESU TOWER 1階にある「八重洲キッチン」。

八重洲キッチンの外観と入り口の花飾り — ほとんどのお店が満席でしたが、店員さんに聞いたところ、テラス席であればちょうど用意できそうとのことで、準備を待ってそのまま入店～♪お店の入口は東京駅とは反対側なので要注意！

店内は満席｜テラス席へ案内

オープン直後ということもあり、店内や共用トイレは新しくてキレイ。店内はカウンター席やテーブル席を中心に、個室もありました。この日はほぼ満席でしたが、ちょうどテラス席を準備できるとのことで、そちらへご案内いただきました。

八重洲キッチンの内観、カウンター席 — カウンター席含めてほぼ満席で、盛り上がっています。

八重洲キッチンの内観、テーブル席 — 満席の店内のテーブル席。このほかにも個室などもあって使い勝手は良さそうです。

八重洲キッチンの内観、テラス席 — ちょうど空いていたテラス席にご案内いただきました。

八重洲キッチンの内観、テラス席を外から見た様子 — テラス席をお店の外から見るとこんな感じ。

八重洲キッチンのメニューとスマホ注文

八重洲キッチンでは、座席に設置されたQRコードをスマートフォンで読み込み、専用ページから注文するシステムです。クラフトビールのほか、ワインやカクテル、肉・魚料理、ピザ、パスタなど幅広いメニューが用意されていました。

ドラフトビールのメニュー詳細、ビール名と味 — ドラフトビールはCOEDOや海外ビールなど、比較的よく見かける銘柄が中心。クラフトビールをウリにしていますが、珍しい銘柄を期待して訪れると少し物足りない、っていうのが正直な感想。

スマホ注文が機能せず、口頭注文にも漏れあり

席のQRコードを読み込んで注文しようとしましたが、なぜかうまく機能せず、最初は店員さんに口頭で注文することに。途中からスマホ注文を利用できるようになりましたが、口頭で頼んだ商品の一部は注文が通っていませんでした。

注文漏れに気付いた頃には食事もかなり進んでおり、届いていなかったポテトサラダは今さら感もあったので、そのままキャンセルすることに苦笑。

クラフトビールと料理を実食

クラフトビールのラインナップに目新しさはありませんでしたが、COEDOや海外ビールなど、普通に美味しく飲める銘柄が揃っています。料理は全般的に美味しく、ビールとの相性もGOODでした。

クリスピーチップスとディップの一皿 — お通しはクリスピーなチップスとディップの組み合わせ。何気に美味しかった。

クラフトビール、COEDO 茜音 — 「COEDO 茜音（レギュラーサイズ）」（1,045円）。フローラルなアロマで、しっかりとしたモルトのコク、最後に心地良い苦みを感じてフィニッシュ。これはいつもながらに割と好きなビールです。

ちなみに、最初に注文したこの「COEDO 茜音（レギュラーサイズ）」の到着にはかなり時間がかかりました。ワタシたちだけではなく、隣のテーブルに来たお客さんも「ドリンクが遅い」と話していたので、たまたま自分たちだけ遅れたわけではなさそうですが、新規オープンしたばかりのお店なのでご愛嬌とは言え、1杯目のビールの提供タイミングは個人的にはかなり重要なので、早期の改善を期待したいところです。