お隣にOPENした沖縄料理屋さん「ちゃーがんじゅー」に訪問した際に『そういえば「長尾中華そば 神田店」って行ったことないなぁー』、って今更ながらに気になったので、早速の初訪問♪
▶ ソーキそばが絶品の沖縄料理屋さん「ちゃーがんじゅー」（2025/6/19）
早速スープを一口ゴクリ。
煮干しスープの旨みと苦みが濃厚で、たしかにこれは個性的で美味しい！
とはいえ、強烈な煮干しの個性的なスープ、普通に美味しいチャーシューなどと合わせて一気にペロリと完食。
煮干しのスープは好きなんですが、ちょっと麺とのバランスがビミョーだった印象なので、次回は「津軽ラーメン（あっさり）」にトライしてみたいと思います。
ご馳走様でした。
長尾中華そば 神田店
食べログ（訪問時★3.48）
公式サイト
住所：東京都千代田区神田小川町1-7-108
TEL：03-5577-4655
