神田駅から徒歩4～5分のところにある『神田 つけ蕎麦 わびすけ』に行ってきましたが、正直、そこまで刺さらなかった、というのが率直な感想。
平打ちの蕎麦はボリューム◎で食べ応えがあったけど、付けダレの具材がビミョーで、特に秀でた部分がなくちょっとモッタイナイ印象だったので、個人的には再訪は難しそうです。
アクセス｜神田駅東口から徒歩4～5分
JR神田駅の東口を出て、線路沿いを秋葉原方面に歩くと4～5分で右手に見えてくる付け蕎麦屋さん「わびすけ」。
ちなみに「あご出汁チキンカレー」がメチャクチャ美味しくて大好きなカレー屋さん「SPICE NERD」のお向かいです。
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メニュー｜カレーつけ蕎麦も気になる
店の外に並ぶメニューは種類が多いけど写真付きで選びやすいのがGOOD。
店内｜カウンターのみのこぢんまりした空間
店内はカウンターのみで、お店に入ってすぐ右手にある券売機で食券を購入して注文するシステム。
実食｜肝心の蕎麦とつけ汁は…
喉越し良好でボリュームは◎だが、蕎麦の風味は控えめでちょっと物足りない印象。
蕎麦の風味はあまり感じず、付けダレも濃いわけではないので、正直、物足りない印象。
鶏肉は美味しいんだけど、揚げた鶏の皮も入っていて、その油っぽさが気になる感じでちょっとモッタイナイ。
劇的に改善した印象（ただのラー油好きですがｗ）で、そのまま一気にペロリと完食。
まとめ｜ボリューム重視ならアリだが再訪は微妙
『神田 つけ蕎麦 わびすけ』は、ボリュームがあるし食べ応えはあるけど、蕎麦の風味が乏しいのと鶏の皮の油っぽさが気になったのがちょっと残念。
大盛も無料なのでボリューム重視のランチであればGOODですが、美味しい蕎麦を食べたいならちょっと物足りないかも、というのが正直な感想。
というわけで、神田周辺には美味しいお蕎麦屋さんがたくさんあるので、再訪は難しいかな？という印象。
ご馳走様でした。
神田 つけ蕎麦 わびすけ
食べログ（訪問時★3.47）
公式サイト
住所：東京都千代田区鍛冶町2-10-4
TEL：03-3525-4758
