今年の春ごろに「ワインホール神田小西」の前を通りかかったら、店内がスッカラカンになってて、『あれ?閉店したのかな?』と思ったことがあり、そのまま特に気になってなかったのですが、ふと「Il falo(イル ファロ) 神田小西」としてリニューアルOPENしたとの情報を聞きつけたので、早速訪問してみることに♪







フワフワトロトロで、オムレツというよりは、スクランブルエッグの柔らかい版、って感じですが、これまたメチャクチャ美味しい。

フルーティで軽めだけど、オーク樽熟成ってことで、オークの風味がアクセントになってて良い酔い♪

おろし大根と醤油に勝るとも劣らずな感じで、かなりビックリの美味しさ。


濃い目の味付けでメチャクチャ美味しく白ワインも一気呑み(酔)。


ほぼレアな見た目ですが、生っぽさは全くなく、肉の旨みと脂の甘みがサイコーに美味しく、赤ワインを一気呑み。

赤ワインなのでお肉との相性抜群、ってくらいしか分からなくなってきました(酔)。

見るからに美味しそうなんだけど、個人的に鴨は好きなわけじゃないこともあって、見た目ほどではなかった印象。
『なんで頼んだんだ!?』って話ではあるんですが、酔っぱらっていたので調子に乗ってた、としか・・・苦笑。


たぶん、初めて呑んだと思いますが、ほとんど記憶になく、きっと美味しかった、かなぁ・・・(忘)。
ってな感じで、最後は蛇足的に余計だった反省はありますが、とにかく全般的にすごく美味しく、佐藤シェフをはじめとした店員さん達の対応も気持ち良くて、リニューアルして確実にレベルアップした印象。季節ごとのメニューなどもいろいろとあるようで楽しみなので、今後も再訪マスト。
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★3.47
Il falo(イル ファロ)神田小西
東京都千代田区神田小川町1丁目11 小西ビル1階
03-5577-4700