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神田淡路町のシンボルタワー「ワテラス」の1階にあるクラフトビール屋さん「WIZ」

reerac 2023年3月26日
https://reerac.net/blog/?p=6956

クラフトビールを呑みながら晩御飯を食べよう、ということになり、おつまみも美味しい近所のクラフトビール屋さん「WIZ」に久しぶりの訪問♪

イルミネーションによるライトアップもステキな神田淡路町のシンボルタワー「ワテラス」。
「ワテラス」の1階にあり、テラス席も備えたクラフトビール屋さん「WIZ（ウィズ）」は、「Rio Brewing & co.」という自社醸造のクラフトビールを呑めるのが特徴です。
自社醸造のビールに加えて、国内や海外のブルワリーからのビールも含めると、常時20～30種類のビールを提供しているようで、タップが並んだお店のエントランスもカッコイイ。
というわけで早速、自社醸造の「AFTER GLOW」（780円）で乾杯♪
シトラス系の爽やかな香りだけど、ちゃんとボディもしっかりしていてめちゃくちゃ美味しい。（が、一杯目はもうちょっとライトな感じの方が好みではありますが）
「牛たたきの韓国風サラダ」（980円）。
たっぷりドレッシングと韓国のりの風味に、しっかり目の牛たたきがオツマミな感じの印象でビールがススミます。
「鉄板ソーセージ2種」（980円）。
お腹空き過ぎてて写真撮る前に食べてしまいましたが、アツアツのソーセージなのでモチロン旨いに決まってます。
というわけで、続いても自社醸造の「Eternal」（780円）というAmerican IPA。
しっかり苦めなのは良いけど、パイニー感がちょっと苦手。
「香菜餃子（パクチー）」（550円）。
しっかり目の羽根が良い感じのパクチーのせ餃子も普通に美味しく、ビールがススミます。
続いてはベルギーの「La Rulles」というブルワリーの「Estival」（740円）。
ベルジャンホワイト系の苦みと酵母感のバランスが良く、普通に美味しく良い酔い♪
「ベトナム風よだれ鶏」（630円）。
しっとり柔らかい鶏肉にピリ辛のソースがかかっていて、パクチーの風味と、上に載ってるパリパリの食感が面白くて、サイコーに美味しくビールがススミます（酔）。
自社醸造のクラフトビールに戻って「Brilliant Future」（780円）。（グラスはセリスですが苦笑）
モルト感がしっかりしていて、ちょっとベルジャンな感じの風味（グラスのせいかも酔）もあり、なかなか良い酔い♪
串焼きは左から「焼アスパラ串 生ハムチーズ」（400円）、「ぼんじりの山賊焼き」（350円）、「豚肉のスパイシー串 スペイン風」（350円）。
濃い目の味付けでどれもビールがススムわけですが、豚肉が一番おいしかった印象。
続いても自社醸造の「Rison」（670円）。
このタイミングにしては軽い感じでちょっと物足りず（酔）。
「四万十豚のグリル（150g）」（1,580円）。
香ばしく焼目がついていますが、中はしっとりジューシーで、そして豚の旨みが素晴らしくてメチャクチャ美味しく、ビールを一気呑み♪
最後も自社醸造の「Tokyo Hazy Horizon」（780円）。
アロマ感とジューシー感のしっかりしたヘイジーでかなり美味しく、最後に今日イチのビール♪（だったと思う、記憶が怪しいけど苦笑）
〆の「キャベツとアンチョビの和風パスタ」（980円）は、シャキシャキのキャベツに濃い目のアンチョビとガーリックがアクセントの醤油ベースなパスタなので、そりゃ美味しく、ペロリと完食。

そんなこんなで久しぶりの「WIZ」でしたが、クラフトビールの種類も豊富で、オツマミも美味しく、店内も明るく広々としていて使い勝手も良いので、今後も再訪マスト。

ご馳走様でした。

訪問時の食べログ★3.32
WIZ（ウィズ）
東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス108
03-6260-8130