洋食 レストラン

名店出身のオーナーが須田町交差点近くにOPENした「THE GRABBER hamburger pub」＠神田

reerac 2024年9月1日
https://reerac.net/blog/?p=11602

2024年8月末に「THE GRABBER hamburger pub」という新しいハンバーガー屋さんがOPENしたという情報を聞きつけ早速の初訪問♪

靖国通り沿いを淡路町から須田町の交差点に向かって、
路地を入ると、
右手に見える「THE GRABBER hamburger pub」というハンバーガー屋さん。
以前、「たまごサンド喫茶 tamagetta（タマゲッタ）」(※1)があった場所。
(※1)【移転】淡路町の隠れ家的な「たまごサンド喫茶 tamagetta（タマゲッタ）」（2023/8/31）
1階はカウンターとキッチン。
キッチンにいらっしゃるのが、人形町で人気の名店ハンバーガー屋さん「BROZERS’」ご出身のオーナー山本さん。
階段で2階に上がると割と広めのウッディな感じのテーブル席が並んでます。
テーブルのQRコードを読み込んでスマホでオーダーするシステム。
オススメとドリンクメニュー。
まずは「ハートランド」（825円）で初訪問にカンパイ！
続いて「フラーズ」の「ロンドンプライド（ボトル）」（990円）。
待つこと10分程度で到着した「チーズバーガー」（1,760円）。
バンズの見た目と丸め込まれたレタスが「BROZERS’」と似た感じで期待が高まります。
紙袋にセットして、そのままパクリ。
ウマいーーー！
香ばしいバンズ、柔らかいサニーレタス、そして何よりもかなり肉々しいパティと甘いソースが一体となってメチャクチャ美味しい。
特に、パティのお肉がステーキをざく切りにした感じの食感があって、個性もあって美味しく何よりも肉の風味と旨みをしっかりと感じられて素晴らしい。
ってな感じでボリューム満点でしたが一気にペロリと完食♪
フライドポテトが残っているので、「フラーズ」の「ESB（ボトル）」（990円）も追加で注文♪
1階に降りてお会計をしようと思ったら、ちょっとした雷雨だったので、カウンター席でビールを追加して雨宿り。すぐに雨が上がったので、もう1本とはいかずに、ここで終了～♪

ってな感じでサイコーに美味しかったので、他のハンバーガーも食べてみたいし、ビールやその他のドリンクの種類も豊富でオツマミ等もあって夜も楽しめそうなので、間違いなく今後も再訪マスト！

ご馳走様でした。

訪問時の食べログ★評価ナシ（オープンしたて？）
THE GRABBER hamburger pub
東京都千代田区神田須田町1-12-6
03-6260-7506