淡路町にある人気店「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」へ久しぶりに訪問。
鶏の旨みと生姜の香りを楽しめる「塩生姜らー麺」が看板メニューのお店で、今回は「特製 塩生姜らー麺」(1,350円)と、背脂を加えた「特製コッテリ 塩生姜らー麺」(1,450円)をご紹介~。
コッテリも濃厚で普通に美味しいのですが、個人的には鶏の旨みと生姜の香りがストレートに伝わる通常の塩生姜らー麺の方が好みです♪
MANNISH淡路町本店の場所・外観
「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」があるのは、千代田区神田司町。東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅や都営新宿線の小川町駅、JR神田駅からも歩いてアクセスできます。
人気店のため店頭には行列時の並び方や注意事項が掲示されていますが、この日は行列がなく、そのまま入店できました。


MANNISH淡路町本店のメニュー・券売機
MANNISH淡路町本店では、看板メニューの「塩生姜らー麺」をはじめ、背脂を加えたコッテリや、期間限定メニューなども販売されています。




実食レビュー①|特製 塩生姜らー麺
まずは「特製 塩生姜らー麺」(1,350円)。鶏の旨みが感じられる塩スープに生姜の香りが加わった、MANNISHらしい一杯です。
生姜の爽やかな香りと鶏の旨み、塩加減のバランスがすごく良い感じで、細めの麺もスープとの相性が良く、チャーシューやワンタンなどの具材も楽しみながら、一気にペロリと完食。

具材はどれも美味しいのですが、特にざく切りの生姜が入ったワンタンが大好きです。あと豚のチャーシューも柔らかくて何気に好きです。

実食レビュー②|特製コッテリ 塩生姜らー麺
こちらは「特製コッテリ 塩生姜らー麺」(1,450円)。通常の塩生姜らー麺とは異なり、スープの表面には背脂タップリな感じ。
背脂が加わることでコクと甘みが増し、通常よりも濃厚な味わいで、寒い時期など、ガッツリしたラーメンを食べたいときにはコッテリを頼んでしまうことが少なくないです。



まとめ|次回も通常の塩生姜らー麺を選ぶかな
MANNISH淡路町本店で「特製 塩生姜らー麺」と「特製コッテリ 塩生姜らー麺」をご紹介しました。
コッテリは背脂のコクと甘みが加わった濃厚な一杯で、ガッツリ食べたいときには良さそう。ただ、個人的には鶏の旨みと生姜の爽やかな香りをストレートに楽しめる通常の塩生姜らー麺の方が好みです。
とはいえ、やはりMANNISHの塩生姜らー麺はオリジナリティがあってちゃんと美味しく、神田エリアでは唯一無二の存在だと思うので、今後も再訪マストです♪
ご馳走様でした。
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塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
食べログ(訪問時★3.76)
住所:東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
TEL:03-6677-2922






