淡路町 MANNISHの「特製コッテリ 塩生姜らー麺」

神田「MANNISH 淡路町本店」レビュー|特製塩生姜らー麺とコッテリを食べ比べ

淡路町にある人気店「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」へ久しぶりに訪問。

鶏の旨みと生姜の香りを楽しめる「塩生姜らー麺」が看板メニューのお店で、今回は「特製 塩生姜らー麺」(1,350円)と、背脂を加えた「特製コッテリ 塩生姜らー麺」(1,450円)をご紹介~。

コッテリも濃厚で普通に美味しいのですが、個人的には鶏の旨みと生姜の香りがストレートに伝わる通常の塩生姜らー麺の方が好みです♪

MANNISH淡路町本店の場所・外観

「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」があるのは、千代田区神田司町。東京メトロ丸ノ内線の淡路町駅や都営新宿線の小川町駅、JR神田駅からも歩いてアクセスできます。

人気店のため店頭には行列時の並び方や注意事項が掲示されていますが、この日は行列がなく、そのまま入店できました。

MANNISH淡路町本店外観、東京都・淡路町、ラーメン店
淡路町にある「塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店」の外観。
MANNISHの行列時の注意事項
人気店ということもあり、行列時のマナーが書かれています。ルールを守って気持ち良く食べたいですね。

MANNISH淡路町本店のメニュー・券売機

MANNISH淡路町本店では、看板メニューの「塩生姜らー麺」をはじめ、背脂を加えたコッテリや、期間限定メニューなども販売されています。

MANNISH淡路町営業看板、メニュー詳細、ラーメン店情報
お店の外にある「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」の営業時間と定番メニューのポスター。
MANNISHラーメンメニューポスター、東京都・神田、ラーメン宣伝
季節限定メニュー。「神田イエロー」も気になりますが、やっぱり定番を食べちゃいます。
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 券売機 メニュー一覧
まずはお店に入って券売機で食券を購入。この日は行列もなかったので、そのままL字カウンターの空いている席にご案内いただき、食券を渡して待つことに♪
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 注文説明 店内注意事項
各席には店内の注意事項などが詳しく書かれているので、読みながらラーメンの到着を待ちます。

実食レビュー①|特製 塩生姜らー麺

まずは「特製 塩生姜らー麺」(1,350円)。鶏の旨みが感じられる塩スープに生姜の香りが加わった、MANNISHらしい一杯です。

生姜の爽やかな香りと鶏の旨み、塩加減のバランスがすごく良い感じで、細めの麺もスープとの相性が良く、チャーシューやワンタンなどの具材も楽しみながら、一気にペロリと完食。

塩生姜らー麺専門店 MANNISHの「特製 塩生姜らー麺」
「特製 塩生姜らー麺」(1,350円)の到着。通常でもスープの表面にはそれなりに香味油が浮いていて、意外とアッサリ一辺倒ではないんですよね苦笑。
具材はどれも美味しいのですが、特にざく切りの生姜が入ったワンタンが大好きです。あと豚のチャーシューも柔らかくて何気に好きです。
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 麺を持ち上げた特製塩生姜らー麺
中細のストレート麺はしなやかで塩生姜スープとの相性も良い感じ。小麦の香りも感じてGOOD!

実食レビュー②|特製コッテリ 塩生姜らー麺

こちらは「特製コッテリ 塩生姜らー麺」(1,450円)。通常の塩生姜らー麺とは異なり、スープの表面には背脂タップリな感じ。

背脂が加わることでコクと甘みが増し、通常よりも濃厚な味わいで、寒い時期など、ガッツリしたラーメンを食べたいときにはコッテリを頼んでしまうことが少なくないです。

淡路町 MANNISHの「特製コッテリ 塩生姜らー麺」
「特製コッテリ 塩生姜らー麺」(1,450円)。
淡路町 MANNISH 特製コッテリ 塩生姜らー麺 麺
麺はコッテリも普通も同じ中細ストレート麺です。
淡路町 MANNISH 塩生姜らー麺 スープ
スープの表面には背脂がタップリ。通常よりも濃厚でコクと甘みを感じてこれまた美味しい。

まとめ|次回も通常の塩生姜らー麺を選ぶかな

MANNISH淡路町本店で「特製 塩生姜らー麺」と「特製コッテリ 塩生姜らー麺」をご紹介しました。

コッテリは背脂のコクと甘みが加わった濃厚な一杯で、ガッツリ食べたいときには良さそう。ただ、個人的には鶏の旨みと生姜の爽やかな香りをストレートに楽しめる通常の塩生姜らー麺の方が好みです。

とはいえ、やはりMANNISHの塩生姜らー麺はオリジナリティがあってちゃんと美味しく、神田エリアでは唯一無二の存在だと思うので、今後も再訪マストです♪

ご馳走様でした。

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塩生姜らー麺専門店 MANNISH 淡路町本店
食べログ(訪問時★3.76)
住所:東京都千代田区神田司町2-2-8 マガザン神田 1F
TEL:03-6677-2922