※「九州じゃんがらプラス」は2023年3月に閉店しました。
近所を歩いてると目に飛び込んできた「からぼん」の文字。
普段はラーメンってあまり食べないはずだったんだけど、先日の「麺巧 潮」(訪問記事はコチラ)のおかげか、最近は『ラーメンもアリだなぁー、この近辺は有名なラーメン店も多いしなぁ』って思うようになっちゃってる感じは否めません。
まずはスープから。
辛い。。。
うん、なかなか辛いですね。
コチラの「からぼん」の説明書きによると
「濃厚スープの「ぼんしゃん」に“辛み”を加えました。ただ辛いだけではない「味の深み」を追究した結果、十数種類のスパイスを贅沢にブレンドしました。口の中にじんわりと、ほどよい辛さの余韻が残ります。」
とのことですが、個人的には辛いのはあまり得意じゃないので、思ったより辛い印象で、「濃厚スープ」という、とんこつの風味はあまり感じられません。。。
しかし、角煮、味玉、チャーシューはそれぞれメチャクチャ美味しく、特にチャーシューのトロトロ具合はサイコーに美味しくて、辛いスープと細麺を絡めながら、たまに具材、という感じで、普通に美味しく完食。
ただ、前回の記事でも書きましたが、やっぱりラーメンで1,000円超えってのは強気過ぎる気がしちゃうので、なかなか難しいかなぁ~とは思いますが、近所に「九州じゃんがらラーメン」があることは有難いので、頑張って欲しいとは思います。
うーーーん、次は「からぼん」じゃなくて「ぼんしゃん」だろうな、、、ということで、なんだかんだ再訪マスト。
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★3.06
九州じゃんがらプラス 神田須田町一二三店
東京都千代田区神田須田町1丁目2-3 山勝ビル1F
03-6811-6881