神保町の老舗カレー店「スマトラカレー共栄堂」に20年ぶりくらいに再訪しました。
結論から言うと、今回も個人的にはあまりハマらず。ただし長年愛されている人気店なので、あくまで好みの問題として正直な感想を書いています。
20年前くらい前に来て、正直ピンと来なくてなんとなく遠ざかっていたのですが、神田カレーグランプリが開始していることもあり、久しぶりに神保町の人気店「スマトラカレー 共栄堂」に行ってみることに♪
小麦粉を使わずに、複数のスパイスをじっくり炒めて、そこから野菜が溶けるまで煮込んでいる、というのがその特徴のようですが、どうにも『スパイスをじっくり炒めて』のところが焦げ臭さのように感じちゃって、やっぱり苦手でした。
（ファンが多いお店なので、ちょっと言いづらいですが）スパイスの風味や刺激、そして野菜のコクや甘みなどの主張も特になく、『自分には合わないなぁー』というのが正直な感想。
とはいえ、カレーライスなのでまぁ普通に美味しく、ペロリと完食しましたが・・・汗。
ということで、また10年くらいして機会があれば再訪したいと思います。
ご馳走様でした。
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スマトラカレー 共栄堂
食べログ（訪問時★3.73）
公式サイト
住所：東京都千代田区神田神保町1-6 サンビルB1
TEL：03-3291-1475
