今回の出張の会食で選んだお店は山口県宇部市で人気の焼肉屋さん「ボンボン」。

(※1)山口県宇部市の公園と言えば「ときわ公園」(2022/8/11)






辛目だけどコクがしっかりしててビールがススミます。

叙々苑サラダみたいな感じで、これまたビールが止まりません。

いわゆる「ユッケ」なわけですが、濃厚な旨みと香ばしさがあってサイコーレベルの美味しさ。

ネギは別皿ですが、「叙々苑」(※2)のように包んで蒸し焼きにする感じで美味しくいただけました。
(※2)「叙々苑 上野広小路店」は安定の美味しさ&サービスで大満足(2024/3/17)


カルビがジューシーで甘みたっぷりで、メチャクチャ美味しい。



このタイミングだったからか、ちょっとイマイチだった。




高いだけあって柔らかくてジューシーで旨みと甘みが素晴らしい。

翌日モタれること必然な感じになってきましたが、見た目通りメチャクチャ美味しく後悔ナシ!

水のように呑めます。

ってな感じで、サスガの人気店「ボンボン」は相変わらずメチャクチャ美味しかったので、機会があれば今後も再訪マスト。
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★3.27
焼肉広場 ボンボン
山口県宇部市野中3-5-17 ときわレストハウス1F
0836-37-0086