「かるびラーメン 神田小川町店」(※1)のすぐ近くに同じ時期くらいに沖縄料理屋さんがOPENしていたのは知っていたのですが、なかなか機会がなかったこともあり、やっとのことで初訪問♪
(※1)「かるびラーメン 神田小川町店」が美味しかった（2025/5/14）
(※2)「カリーつけ麺」が美味しかった「麺好獅子團（めんこいししまる）」（2025/3/15）
「ちゃーそば」（850円）は「スーチカー（塩三枚肉）」と「軟骨ソーキ」の相盛り、「沖縄そば」（850円）は「スーチカー（塩三枚肉）」、「ソーキそば」（850円）は「軟骨ソーキ」って感じらしいのですが、店名にもなっている「がんじゅーそば」（980円）が気になったので聞いてみたところ『「ちゃーそば」（850円）の「スーチカー（塩三枚肉）」と「軟骨ソーキ」がそれぞれ多めになってます』とのことだったので、「がんじゅーそば」（980円）を注文♪
「センベロ（飲み物3杯＋食べ物1品）」（1,000円）がお得過ぎて気になりますｗ。
具材たっぷりでテンション上がります。
まずはスープですが、しっかり目の出汁が効いた好みのスープな感じで、そこにソーキの甘みがどんどん出てきて、食べ進めるうちに美味しくなっていくのもGOOD。
「スーチカー（塩三枚肉）」も程良い味付けで良かったのですが、個人的にはトロトロの「軟骨ソーキ」の煮込み加減と味付けがストライク過ぎてサイコーで、麺、スープ、「スーチカー（塩三枚肉）」、麺、スープ、「軟骨ソーキ」って感じで、そのまま一気にペロリと完食。
レベルの高い沖縄そばで、この辺ではコスパも良いし、「せんべろ」も気になるので再訪マスト間違いなし！ただ、すぐ近くの「かるびラーメン 神田小川町店」もお隣の「麺好獅子團」も大好きなので、頻繁に行くのは難しそうで、何気にラーメン激戦区になってきた印象。
そういえば、「長尾中華そば」は行ったことないので、まずはそちらに行ってみましょうかね。
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★3.08
ちゃーがんじゅー
東京都千代田区神田小川町1-7-7 神田小川町ハイツ 1F
03-5280-2711