以前から気になっていた本郷の人気の焼肉屋さん「焼肉あきら」ですが、なんと2025年12月1日(月)に神田に新店をOPENするというニュースを耳にしたので、OPEN初日に訪問♪
タイ料理屋さん「JUMPEE」(※1)の目の前で、大好きな「焼肉 金山商店」(※2)とも近く。
(※1)神田鍛冶町に移転したタイ料理の「JUMPEE」（2020/12/28）
(※2)厚切り上タンとハラミが特に美味しい「焼肉 金山商店」＠神田（2025/11/23）
左が「メガスーパードライ」（1,100円）、右が「スーパードライ」（620円）です。写真がヘタクソなので分かりにくいですが、「メガスーパードライ」の方が2倍以上もボリューム感なので、お得感はあります。
普通に美味しいけど、ビールの最初のアテということもあり、正直もうちょい塩味濃いのが好み。
「白菜キムチ」は、ほのかな酸味、しっかりとしたコクと旨み、普通の辛さ、って感じでかなり好みの味。
「長芋キムチ」は、コクや辛さが控えめで長芋の食感を楽しめてGOOD！
シャキシャキ野菜がGOODですが、薄めの塩ドレッシングって感じ。
濃厚なタレと卵黄が新鮮で柔らかい肉の旨みとマッチしてメチャクチャ美味しく、「メガスーパードライ」（1,100円）をお代わり♪
プリプリジューシーでメチャクチャ美味しいヤツでビールがススミます。
ちなみにコチラの「焼肉あきら」のお肉は、下味が付いているので、ほぼすべてのメニューで焼いたらそのまま食べる感じのようです。
わずかに炙ったお肉がトロけてメチャクチャ美味しいのですが、ちょっとシャリが多めなのが気になったのがモッタイナイ。
軽めに焼いて、生胡椒を付けて食べるのですが、柔らかくて旨みのある赤身、塩味と生胡椒の風味のバランスが良く、これまたメチャクチャ美味しく、ビールもお代わり♪
しっかり目に焼いて、口に入れると、旨み爆発の美味しさで、噛む度にジューシーな旨みが溢れ出てきて、トップレベルの「サガリ」なのは間違いない！
見た目通りに美味しく、「メガスーパードライ」（1,100円）を一気呑み♪
何気に好みのワインで美味しかったので、銘柄聞いたら『安めのハウスワイン（秘）』ってことだったので、ちょっと恥ずかしかったけど、美味しかったのでバカ舌バンザイ！
生姜の効いた下味がGOODでコスパも良く、何気に赤ワインとのマリアージュで良い酔い♪
コク強めで美味しい。
この豚肉がプリプリジューシーで、サムギョプサルにして正解！
シャキシャキ野菜の食感と味噌のコクが良い感じ。ただ、辛さがほとんどなくて、ちょっと物足りなかったので、『辛めで』とかオーダーできれば良いな、と思ったので、次は聞いてみたいと思います。
OPEN初日ということもあり、お店は綺麗でオシャレな感じで、店員さんも明るくテキパキしてて、お肉やオツマミもメチャクチャ美味しく、特にオススメの「サガリ」はサイコーで大満足♪
前日までの予約が必要な「土鍋ご飯が付いたコース」もオススメらしいので、今後も再訪マスト！
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★評価ナシ（オープンしたて？）
焼肉あきら 神田
東京都千代田区神田須田町1-34-3 D2SM 3F
050-3090-8929