ハワイと言えば「ステーキ」ってことで、2025年1月にOPENしたばかりの「Empire Steak House Hawaii(エンパイア ステーキハウス)」に初訪問♪




予約をしていなかったのですが、OPENから1カ月くらいしか経ってないこともあってか、ラッキーなことに窓側の席をご用意いただけました。










(※1)シャトーブリアンを食べ損なってしまった「エンパイア ステーキ ハウス」@六本木(2021/8/15)

マグロ自体がしっとりしていてゴマの風味もソースとの相性も素晴らしく、ビールがガンガンススミます。





そして「シャトーブリアン」は、サーロインの旨みそのままにとろけるような柔らかさで悶絶級です。



ハワイに来たら「ステーキ」は外せないわけで、ワイキキビーチ近くであれば前回訪問した「ウルフギャング」(※2)、「ヒルトンハワイアンビレッジ」やアラモアナ周辺であれば「エンパイア」ってのがオススメになりそうですし、まぁいずれにしてもこの眺望の素晴らしさ含めるとハワイでは唯一無二のステーキ屋さんって感じなので、どこに泊まろうとも今後も再訪マスト!
(※2)ハワイでも食べたい「Wolfgang’s Steakhouse Waikiki」(2024/3/31)
ご馳走様でした。
Empire Steak House Hawaii(エンパイア ステーキハウス)
1777 Ala Moana Blvd. 30th Floor, Honolulu, HI 96815
+1 808-777-3100
NRT⇒JL784⇒HNL:JALのビジネスクラス(ラウンジ編)
NRT⇒JL784⇒HNL:JALのビジネスクラス(フライト編)
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高層階の眺望と美味しいステーキで大満足だった「エンパイア ステーキハウス」
HNL⇒HA457⇒HND:ハワイアン航空のビジネスクラス(ラウンジ編)
HNL⇒HA457⇒HND:ハワイアン航空のビジネスクラス(フライト編)