神田にあるベトナム料理屋さん「SADEC TOKYO」というお店の存在は知っていて、なかなか訪問の機会はなかったのですが、神田カレーグランプリに出場していたので、ランチで初訪問♪
店頭のノボリにもある通り「フーティウ」がウリのベトナム料理屋さんです。
「フォー」と同じ米麺ですが、「フォー」はベトナム北部中心で食べられる生麺、「フーティウ」は南部中心の乾麺がその違いのようで、「フーティウ」の方がコシが強いそうです。
神田カレーグランプリだったので、公式ガイドブックに書かれていた「牛すじカレー」（1,480円）を注文しましたが、よくよく考えてみるとランチのセットメニューが断然お得だったなぁー、と注文した後にちょっと後悔。。。
柔らかい牛スジと野菜の甘みなど、日本風カレーな感じですが、スパイスの風味に加えて、パクチーや魚醤（かな？）のコクも感じて、ほのかに東南アジアな感じがするのがGOODで普通に美味しく、一気にペロリと完食。
ランチのセットメニューでリベンジしたいし、何よりお店のウリの「フーティウ」もトライしてみたいので、今後も再訪マスト！
こんな感じで、『また行ってみたいなぁー』と思える新しいお店に出会えるのも神田カレーグランプリの魅力なので、有難いですね。
ご馳走様でした。
訪問時の食べログ★3.43
SADEC TOKYO
東京都千代田区神田司町2-5-7 カツハタビル 1F
03-5280-7115